Bio-Roastbeef vom Stöcker Rind

Das Rumpsteak (engl.: rump = Rumpf, Steak = Scheibe, Stück), auch Striploin genannt, sind die Steaks, die aus Roastbeef, dem hinteren Rückenstück, geschnitten werden. Der Steak-Klassiker zeichnet sich durch ein sehr saftiges und gleichzeitig bissfestes Fleisch aus. Charakteristisch für das Rumpsteak ist sein Fettrand.

Unsere Steaks reifen 21 Tage trocken, im Ganzen, am Knochen. Dadurch werden sie besonders zart und erhalten ihren feinen Geschmack. Die naturnahe Fütterung und das langsame Heranwachsen unserer Bio-Rinder sorgen für eine besonders dunkelrote Farbe und feinfaserige Muskulatur.

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UNSERE WERTE:

✓ Bio-Rindfleisch aus eigener Zucht

✓ Einzigartige Qualität

✓ 100 % Tierwohl

✓ Leben in Freiheit auf großen grünen Weiden

✓ Bio-Mutterkuhhaltung

✓ Hofeigene Schlachtung

✓ Keine Tiertransporte

✓ Kein Nitritpökelsalz

✓ Kein Phosphat

FAQ

Bei weiteren Fragen wende Dich gerne an uns:info@hofgut-stoecken.de oder +49 (0) 2734 43 69 100